27
mar
-
O período da Quaresma e, principalmente, o da Semana Santa, tem influenciado no consumo de carne bovina no mercado interno, além disso, o menor poder de compra da população, em função da última semana...
27
mar
-
O período da Quaresma e, principalmente, o da Semana Santa, tem influenciado no consumo de carne bovina no mercado interno, além disso, o menor poder de compra da população, em função da última semana...
26
mar
-
Na última semana útil do mês, geralmente o consumo de carne bovina é menor devido a diminuição no poder aquisitivo da população e com a proximidade do feriado de “Sexta-feira Santa” que tende a diminu...
26
mar
-
Na última semana útil do mês, geralmente o consumo de carne bovina é menor devido a diminuição no poder aquisitivo da população e com a proximidade do feriado de “Sexta-feira Santa” que tende a diminu...
11
mar
-
...
8
mar
-
Os preços pagos pela arroba do boi gordo, em São Paulo, se mantiveram estáveis ao longo da semana. A participação de fêmeas para o abate, no Mato Grosso, esteve na casa dos 56% em fevereiro, demonstra...
8
mar
-
Os preços pagos pela arroba do boi gordo, em São Paulo, se mantiveram estáveis ao longo da semana. A participação de fêmeas para o abate, no Mato Grosso, esteve na casa dos 56% em fevereiro, demonstra...
1
mar
-
Perspectivas para o comércio de carne bovina em 2024: O futuro das importações norte-americanas da carne bovina do Brasil e a potencial consolidação brasileira como fornecedor...
16
fev
-
A cotação da arroba do boi gordo caiu no sul goiano, enquanto para a vaca e novilha gorda os preços se mantiveram estáveis na semana pós-carnaval. As escalas de abates diminuíram e estão em média de 1...
9
fev
-
Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abert...
9
fev
-
Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abert...
5
fev
-
Grande parte dos compradores estão fora das compras nessa segunda-feira....
5
fev
-
Grande parte dos compradores permaneceram fora das compras nessa segunda-feira. ...
26
dez
2023
-
Após o Natal, o mercado está morno e poucas negociações têm ocorrido. Com isso, as cotações estão estáveis....
22
dez
2023
-
A cotação do boi gordo está estável no oeste maranhense...
15
dez
2023
-
Apesar das escalas de abate alongadas em alguns frigoríficos, a cotação da arroba do boi gordo subiu na comparação diária...
14
dez
2023
-
Na primeira semana de dezembro, a demanda veio aquecida em decorrência do recebimento de salários e do pagamento da primeira parcela do 13º salário. Já no final da segunda semana, as vendas no varejo ...
27
nov
2023
-
...
21
nov
2023
-
O mercado indiano tem potencial para aumentar a demanda pela carne de frango em 2024. Quanto a China, a expectativa é de que a importação de carne bovina caia de 3,6 milhões de toneladas de equivalent...
14
nov
2023
-
Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias....
13
nov
2023
-
Como é feito o cálculo para saber o consumo per capita de carne bovina?...
10
out
2023
-
Mercado parece ter encontrado firmeza nas cotações....
25
jul
2023
-
Melhora o consumo de carne bovina no Brasil...
3
jul
2023
-
O consumo de carne bovina melhorará no segundo semestre?...
23
fev
2023
-
Governo diz que diálogo com as autoridades está sendo intensificado para demonstrar todas as informações e o pronto restabelecimento do comércio da carne brasileira...
10
fev
2023
-
Entenda o comportamento de consumo ao longo dos últimos anos e como está a competitividade das carnes de frango e suína frente à carne bovina...
17
jan
2023
-
Segunda semana do ano chegou com quedas em diversas praças pecuárias....
3
jan
2023
-
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos....
28
dez
2022
-
Alcides Torres, sócio-diretor e analista de mercado da Scot Consultoria, trouxe o cenário do mercado pecuário brasileiro de 2022, ano marcado por um consumo de carne bovina em baixa, exportação em alt...
16
dez
2022
-
Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta. Gravado em 16/12/22....
16
dez
2022
-
Gravado em 16/12/22. Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiram o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta...
14
dez
2022
-
Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci...
13
dez
2022
-
Visto os preços firmes dos ovos na granja, o milho em grão é quem dita a relação de troca para avicultor de postura. Atualmente, é preciso vender 11,13 caixas com trinta dúzias para a compra de uma to...
7
dez
2022
-
Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023...
15
nov
2022
-
O crescimento da produção está atrelado ao aumento do consumo de ovos....
7
nov
2022
-
Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023....
16
set
2022
-
Entenda a variação de preços da carne bovina ao longo do ano e a expectativa para o final desse ano....
14
set
2022
-
São Paulo, 14/09/2022 - A queda no preço da arroba do boi gordo nas últimas semanas, pressionada pelo fraco escoamento de carne bovina no mercado doméstico, mesmo com exportações em alta, é um dos fat...
5
set
2022
-
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de ...
5
set
2022
-
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de ...
22
ago
2022
-
Possível cenário para o amanhã do agronegócio brasileiro....
9
ago
2022
-
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina....
1
ago
2022
-
Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira....
1
ago
2022
-
Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira (1/8)....
27
jul
2022
-
O final de mês, marcado por consumo de carne bovina lento, e escalas relativamente alongadas para o período, têm tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e p...
27
jul
2022
-
O final de mês, marcado por consumo de carne bovina lento, e escalas relativamente alongadas para o período, tem tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e p...
26
jul
2022
-
Consumo fraco no mercado doméstico pesa sobre as cotações....
20
jul
2022
-
A entrada da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina, esfriou o mercado....
20
jul
2022
-
A entrada da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina, esfriou o mercado....
19
jul
2022
-
Escalas de abate bem posicionadas e dificuldade de escoamento no mercado interno pressionaram preços da arroba....
14
jun
2022
-
Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento....
6
jun
2022
-
Poucos negócios reportados nesta segunda-feira. Poucas indústrias abriram ofertas de compra pela manhã....
6
jun
2022
-
Poucos negócios reportados nesta segunda-feira. Poucas indústrias abriram ofertas de compra pela manhã....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
2
mai
2022
-
No período da manhã os compradores estiveram fora das compras. Com isso, os preços para boi, vaca e novilha gordos permaneceram estáveis na comparação dia a dia....
4
abr
2022
-
Com fortes altas nos preços da carne bovina, consumidor tem dificuldade em adquirir o produto....
24
fev
2022
-
Se o rebanho bovino brasileiro simplesmente desaparecesse, o que estaríamos perdendo?...
25
nov
2021
-
Suspensão das exportações para a China faz com que a pecuária brasileira passe por momentos obscuros...
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
23
nov
2021
-
Carregamentos retidos em portos chineses poderão finalmente ser liberados na alfândega. Exportações foram suspensas após dois casos atípicos de doença da vaca louca....
12
nov
2021
-
Assista à edição desta sexta-feira (12) do Bem da Terra, ao vivo aqui no YouTube do Canal Terraviva!...
4
nov
2021
-
Suspensão de exportações sem perspectiva de retomada derrubou preço do boi e levou a primeira queda das carnes ao consumidor em 16 meses...
23
set
2021
-
Em São Paulo, com programações de abate atendendo em média oito dias, e sem necessidade de aumentar a produção em função do marasmo do consumo de carne bovina, o cenário é de poucos negócios....
22
set
2021
-
Com programações de abate atendendo em média oito dias, e sem necessidade de aumentar a produção em função do marasmo do consumo de carne bovina, o cenário é de poucos negócios nas praças paulistas....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
16
jul
2021
-
O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras....
15
jul
2021
-
O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras. Assim, a cotação do boi e da vaca gordos ficou estável na comparação diária...
2
jul
2021
-
Cenário de estabilidade no fechamento desta sexta-feira. Apesar dos preços estáveis, algumas indústrias frigoríficas testaram preços menores, com poucos negócios concretizados....
2
jul
2021
-
Nas praças paulistas, as escalas confortáveis devido ao discreto aumento da oferta ao longo da semana, em função do frio no estado e o consumo compassado, mantiveram os preços estáveis na última quint...
1
jul
2021
-
Nas praças paulistas, as escalas confortáveis devido ao discreto aumento da oferta ao longo da semana, em função do frio no estado, e o consumo compassado mantiveram os preços estáveis na comparação d...
24
jun
2021
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$316,50/@ no estado, considerando os preços brutos, a prazo....
23
jun
2021
-
O consumo de carne bovina mais lento na segunda quinzena explica os preços estáveis nas praças paulistas nos últimos dias....
21
jun
2021
-
Em São Paulo, com as escalas de abate mais confortáveis e a segunda quinzena do mês começando, o que pode diminuir o consumo de carne bovina, as cotações do boi gordo seguiram estáveis na última sexta...
18
jun
2021
-
Com escalas de abate mais confortáveis e a segunda quinzena do mês começando, o que pode diminuir o consumo de carne bovina, as cotações do boi gordo seguiram estáveis na comparação diária. ...
10
mai
2021
-
As referências para a arroba do boi gordo seguem com pressão baixista no início desta semana diante do aumento de oferta de animais terminados....
15
abr
2021
-
No início do ano, o consumo da carne bovina diminuiu devido ao aumento no valor do produto....
6
abr
2021
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, para os animais que atendem os requisitos do mercado chinês, as ofertas de compra giraram em torno de R$320,00 por arroba, considerando o preço ...
5
abr
2021
-
No estado, boa parte das indústrias frigoríficas estiveram fora das compras nesta manhã, aguardando uma definição do consumo de carne bovina no feriado, para assim, traçarem as estratégias de compra a...
18
mar
2021
-
A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum...
17
mar
2021
-
A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum...
3
mar
2021
-
A oferta restrita não permite espaço para um volume grande de negócios no mercado físico do boi gordo, mesmo considerando o nível de consumo de carne bovina vigente....
2
mar
2021
-
A oferta restrita não permite espaço para um volume grande de negócios no mercado físico do boi gordo, mesmo considerando o nível de consumo de carne bovina vigente....
26
fev
2021
-
O consumo de carne bovina não melhora e a oferta de boiadas também não....
20
jan
2021
-
Em meio a uma alta de 18% no preço das carnes em 2020, o consumo de proteína bovina pelos brasileiros caiu no ano passado ao menor nível em mais de duas décadas....
14
jan
2021
-
Queda de braço entre o mercado interno e externo....
15
dez
2020
-
Tradução de artigo científico “Incêndio, desmatamento e pecuária: quando a fumaça se dissipa”....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
14
out
2020
-
Como a elevação da arroba do boi gordo impulsiona os preços dos cortes das carnes no atacado e varejo....
11
set
2020
-
O conjunto de pouca oferta de boiadas, exportações em forte ritmo e primeira quinzena do mês, que colabora com o consumo de carne bovina, são os fatores que tem refletido em alta nas cotações....
28
ago
2020
-
Para o gado jovem, que tem a carne exportada para a China, os negócios ocorreram em até R$235,00/@ para o macho, e em R$221,00/@ para as novilhas, preços brutos e à vista....
27
ago
2020
-
Após as altas nos preços do boi gordo durante esta semana, as cotações se mantiveram firmes no fechamento do mercado de hoje (27/8) com suporte da escassez de boiadas e com os frigoríficos se preparan...
13
ago
2020
-
Apesar do ponto de atenção sobre o consumo de carne bovina, a pouca oferta de boiadas e o bom desempenho da exportação têm contribuído para os preços firmes no mercado do boi gordo....
7
ago
2020
-
A primeira semana do mês e o Dia dos Pais (9/8) estão contribuindo para melhorar o consumo de carne bovina....
6
ago
2020
-
A primeira semana do mês e o Dia dos Pais (9/8) estão contribuindo para melhorar o consumo de carne bovina....
30
jul
2020
-
A oferta restrita de boiada associada ao bom desempenho da exportação e a proximidade com a virada do mês, período em que o consumo de carne bovina aumenta, contribuíram para que os preços ganhassem f...
23
jul
2020
-
As programações de abate estão curtas, e o comportamento do consumo de carne bovina no mercado interno tem sido acompanhado de perto pelos compradores de boi....
22
jul
2020
-
Em São Paulo, o fechamento desta quarta-feira (22/7) foi marcado pela pouca movimentação no mercado do boi gordo. ...
22
jul
2020
-
Os negócios pelo “boi China”, bovinos até 30 meses, ficaram em até R$225,00/@, bruto e à vista....
21
jul
2020
-
Em ritmo cadenciado nas compras e com pouca oferta de boiadas, as indústrias trabalham com as escalas de abate apertadas e atentas ao consumo de carne bovina. ...
21
jul
2020
-
Cenário de pouca movimentação para o boi gordo em São Paulo, com participantes avaliando o mercado....
20
jul
2020
-
Na praça paulista, boa parte das indústrias estiveram fora das compras nesta manhã....
20
jul
2020
-
O cenário permaneceu calmo, mas as cotações seguiram firmes no fechamento da semana....
17
jul
2020
-
O cenário está calmo, mas as cotações seguem firmes. ...
17
jul
2020
-
Sem grande oferta de boiadas, as indústrias seguem com dificuldades para compor as escalas....
17
jul
2020
-
O cenário foi de preços firmes e com valorizações em boa parte das regiões de pecuária, mesmo com a segunda quinzena do mês, período em que o consumo de carne bovina cai....
16
jul
2020
-
Sem grande oferta de boiadas, as indústrias seguem com dificuldades para compor as escalas. ...
8
jul
2020
-
Embora a demanda esteja fraca, a oferta de gado, por outro lado está limitada, fator que tem contido as pressões negativas e impedindo recuos na cotação da arroba....
7
jul
2020
-
A pressão de baixa sobre as cotações nas ordens de compra das indústrias paulistas surte pouco efeito....
7
jul
2020
-
Em Rondônia, após valorização de 8,8% na arroba do boi gordo nos últimos 30 dias, a cotação caiu na manhã da última segunda-feira, mas com um ritmo menor nos negócios....
6
jul
2020
-
Na capital paulista, a partir dessa segunda-feira (6/7) serão reabertos os bares e restaurantes, o que associado ao recebimento dos salários deve favorecer o aumento no consumo de carne bovina, mesmo ...
23
jun
2020
-
O restabelecimento gradual do comércio fomenta um melhor consumo de carne bovina, o que contribui com o cenário de preços firmes diante da baixa oferta de bovinos terminados. Mas, cabe atenção a um po...
22
jun
2020
-
Em São Paulo, o cenário é de estabilidade frente à última sexta-feira (19/6). ...
19
jun
2020
-
A cotação da arroba do boi gordo subiu em 14 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Na média de todas as regiões monitoradas a cotação subiu 2,6%, ou R$4,00/@ ao longo da semana....
18
jun
2020
-
Apesar de estarmos na segunda quinzena do mês, cujo consumo de carne bovina é menor, da baixa disponibilidade de boiadas, e com as escalas de abate encurtando, as expectativas são de firmeza para a co...
17
jun
2020
-
A quantidade de negócios, de maneira geral mais fracos, diminuiu o nível dos estoques dos frigoríficos....
9
jun
2020
-
Para o boi destinado à demanda chinesa, de até 30 meses, os negócios estão firmes e ocorrendo em até R$208,00/@. No caso das novilhas, a cotação está em R$195,00/@, preço bruto e à vista....
8
jun
2020
-
Apesar do menor volume de negócios, típico de segundas-feiras, o mercado do boi gordo está firme e valorizações não estão descartadas. ...
2
jun
2020
-
Com flexibilização das medidas restritivas, é esperado que haja algum reflexo positivo no consumo de carne bovina, embora esse aumento seja restrito....
1
jun
2020
-
A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina....
1
jun
2020
-
As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad...
29
mai
2020
-
Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$194,00/@, à vista e livre de Funrural, R$193,50/@ com desconto do Senar e R$191,00/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti...
29
mai
2020
-
As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad...
28
mai
2020
-
As variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidade de supo...
26
mai
2020
-
A forte atuação dos frigoríficos exportadores, e a redução dos abates têm sido fatores que tem ajustado o mercado....
25
mai
2020
-
Em São Paulo, a antecipação do feriado estadual de 9 de julho para hoje, deixou o mercado calmo. A cotação do boi gordo está estável, com poucos negócios. ...
21
mai
2020
-
Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês. ...
18
mai
2020
-
No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$13,00/kg (15/5), queda de 0,6% na comparação com o início da semana passada, e retração de 0,1% na primeira quinzena de maio,...
15
mai
2020
-
Apesar de sextas-feiras serem de poucos negócios, a grande maioria dos frigoríficos está ativa, fazendo ofertas de compra. ...
14
mai
2020
-
Com o mercado ainda sob demanda enfraquecida e com a oferta de bois aumentando devido ao início da época seca, espera-se uma redução, também, no valor da carne bovina....
8
mai
2020
-
A expectativa de aumento no consumo de carne bovina por causa do Dia das Mães não está acontecendo....
5
mai
2020
-
Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras....
5
mai
2020
-
Em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria encontramos um cenário de pouca movimentação, com poucos compradores ativos. A estratégia é avaliar consumo de carne ...
4
mai
2020
-
Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias fora das compras, esse é o cenário encontrado em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria no fechamento dest...
4
mai
2020
-
Com o pagamento dos salários na próxima semana, a expectativa é de que o consumo de carne bovina melhore....
30
abr
2020
-
Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo encerra a semana estável....
30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
28
abr
2020
-
O consumo de carne bovina no mercado interno perante a quarentena está conservador, com isso, as indústrias estão comprando do “bolso para a boca”....
27
abr
2020
-
Em São Paulo, o mercado do boi gordo foi de poucos negócios. Ainda se está sob a avaliação dos efeitos pertinentes à crise política deflagrada na sexta-feira, com a renúncia do ministro da justiça....
27
abr
2020
-
Em curto prazo, mesmo diante da pressão de baixa no mercado do boi gordo, em função do fraco consumo de carne bovina no mercado doméstico, o que tem esfriado o mercado de reposição, a oferta restrita ...
26
abr
2020
-
O período de quarentena trouxe mudanças quanto ao hábito alimentar do brasileiro. Essa alteração do consumo tem impactado no preço da carne bovina e do boi gordo....
24
abr
2020
-
O período de quarentena trouxe mudanças quanto ao hábito alimentar do brasileiro. Essa alteração do consumo tem impactado no preço da carne bovina e do boi gordo....
23
abr
2020
-
Destaque para o garrote anelorado, que teve valorização de 8,1% no período, e atualmente está cotado em R$2,0 mil....
17
abr
2020
-
A demanda interna é a grande questão....
14
abr
2020
-
Embora não esteja abundante, a oferta de boiadas aumentou, e o que preocupa é o comportamento da demanda. Caso o consumo siga patinando, a maior disponibilidade pode contribuir com uma pressão de baix...
13
abr
2020
-
Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo permaneceu estável na comparação com o último fechamento (9/4). ...
9
abr
2020
-
Em São Paulo, as indústrias andaram com as escalas de abate e as programações atendem entre cinco e seis dias. Convém informar que o abate está aquém da capacidade diária. ...
8
abr
2020
-
As escalas de abate atendem em média a quatro dias e a estratégia das indústrias permanece: abates em menor quantidade e cuidado nas compras, visando o comportamento do consumo interno de carne bovina...
7
abr
2020
-
Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo caiu 1,5% na comparação dia a dia, ou R$3,00/@ e, está em R$197,00, considerando o preço bruto, à vista, R$196,50, com desconto do Senar, e R...
6
abr
2020
-
Escalas curtas e cautela nas compras são características vistas nos frigoríficos. A incerteza sobre o consumo de carne bovina em curto prazo não dá margem para grandes compras de boiadas....
2
abr
2020
-
Pouco volume negociado internamente devido à mudança de hábito no consumo....
30
mar
2020
-
Com a oferta de boiadas limitada e as escalas de abate enxutas, as ofertas de compra melhoraram. ...
18
mar
2020
-
Alguns frigoríficos suspenderam as operações em algumas unidades por meio de férias coletivas, e outros que estavam em compasso de espera, em função das consequências no consumo de carne bovina no mer...
17
mar
2020
-
No fechamento do mercado dessa terça-feira (10:10 h), em São Paulo, boa parte das indústrias estavam fora das compras....
10
fev
2020
-
Analisando indicadores macroeconômicos, é provável que 2020 seja um ano positivo para o consumo de carne bovina....
30
jan
2020
-
Parte dos frigoríficos abriu as compras somente na quarta-feira (29/1), com cuidado devido ao escoamento ruim de carne no atacado e às incertezas do mercado chinês....
29
jan
2020
-
Segundo o levantamento da Scot Consultoria, a cotação do boi gordo na praça paulista permaneceu estável....
16
jan
2020
-
Na praça paulista, o preço da arroba boi gordo caiu novamente e está em R$195,00/@, à vista, bruto, R$194,50/@, com desconto do Senar, e R$192,00/@ com desconto do Funrural e Senar....
10
jan
2020
-
O ajuste entre oferta de animais prontos para o abate e consumo de carne bovina seguem sustentando os preços do boi gordo em diversas regiões do país, mas principalmente em São Paulo. ...
8
nov
2019
-
A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg...
11
out
2019
-
O desafio é produzir alimentos para atender o consumo existente, debelar a fome e suprir a melhoria da qualidade da dieta que está por vir....
18
set
2019
-
Na última terça-feira (17/9), os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia....
17
set
2019
-
Nesta terça-feira, os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia....
19
ago
2019
-
Sazonalmente, a demanda diminui na segunda metade do mês, movimento este que deve colaborar com o mercado mais calmo no curto prazo....
19
ago
2019
-
Este comportamento é esperado para este dia da semana, e hoje foi ainda mais presente em função do início da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina....
16
ago
2019
-
Os compradores em São Paulo “tiraram o pé” das compras. A estratégia das indústrias nesta sexta-feira foi ou testar o mercado ou sair dos negócios. ...
13
jun
2019
-
A agressividade da doença e a incidência pelo Brasil e pelo mundo....
7
jun
2019
-
O desafio de integrar o mercado consumidor ao mercado produtor e incentivar o consumo de carne bovina nas grandes capitais do Brasil....
31
mai
2019
-
A oferta de matéria-prima não tem sido suficiente para atender a demanda da indústria no Oeste de Santa Catarina....
28
mai
2019
-
Na média de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e açougues, os preços em São Paulo não mudaram (+0,02%), na comparação semanal....
23
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
26
abr
2019
-
E de certa forma também era previsível que a pressão de baixa imposta nos preços seria fraca, já que a baixa oferta de boi gordo tem limitado o estoque de carne dos frigoríficos....
25
abr
2019
-
Após semanas com preços firmes, o mercado da carne caiu, mas caiu pouco, respaldado pela baixa...
25
mar
2019
-
No cenário geral os frigoríficos trabalharam a semana com escalas curtas, sem ímpeto de alongá-las....
22
mar
2019
-
Calmaria no mercado do boi gordo no encerramento da penúltima semana de março....
14
fev
2019
-
Mercado do boi gordo sem grandes movimentações. No fechamento desta quarta-feira (13/2) praticamente não houve alteração nas referências....
13
fev
2019
-
Mercado do boi gordo sem grandes movimentações. No fechamento de hoje praticamente não houve alteração nas referências. ...
12
fev
2019
-
Nos atuais patamares de margem, o frigorífico que negocia a carcaça bovina apura melhores resultados do que aquele que vende a carne desossada....
11
fev
2019
-
A venda de carne bovina deve melhorar na próxima semana com o efeito do pagamento dos salários, associado a isso, a oferta limitada de boiadas pode trazer fôlego para as cotações do boi gordo. ...
7
fev
2019
-
A margem das indústrias que vendem a carcaça está em 17,0%, um ponto percentual acima da margem dos frigoríficos que vendem a carne sem osso....
7
fev
2019
-
Se as matrizes não melhorarem seus indicadores, a tendência é de redução na oferta de bezerros, ainda mais se a recria-engorda continuar respondendo rapidamente em produtividade e demandando intensiva...
24
jan
2019
-
A briga para subir o preço da tonelada em dólares tende a ser grande e caso o dólar realmente apresente uma trajetória de queda acentuada ao longo de 2019, esse pode vir a ser um limitador para altas ...
24
jan
2019
-
O aumento das exportações veio em ótima hora, já que o mercado interno ainda sente os efeitos da maior crise econômica da história....
19
set
2018
-
Mesmo em período quando normalmente o consumo de carne bovina é menor, a oferta restrita de boiadas mantém a pressão de alta no mercado do boi gordo....
11
set
2018
-
A população mundial está crescendo, e o crescimento econômico também. Assim, o consumo de carne bovina aumentará, mas de onde virá a produção?...
3
ago
2018
-
Aos poucos o preço da arroba está subindo, mas a expectativa é de que essas altas sejam mais consistentes nos próximos dias em função do provável aumento no consumo de carne bovina. ...
27
jun
2018
-
Além de passar sufoco com a seleção, o pecuarista que ainda têm bois para venda está sufocado com os preços oferecidos e não sabe o que fazer....
25
jun
2018
-
O problema é que, ao contrário do futebol, nem a maioria dos brasileiros sabe o quanto somos craques na arte de produzir alimentos....
13
jun
2018
-
Alguns fatores como a disponibilidade de produtos ofertados, a marca, o preço e a embalagem podem interferir na decisão de compra pelos consumidores, desta maneira, certas ferramentas de marketing pod...
5
jun
2018
-
Informativo Pecuário diário: tem boi na linha...
16
mai
2018
-
Destaque para Dourados-MS, onde o preço da arroba do boi gordo caiu 3,0% desde o início do mês. A maior queda em maio dentre as praças pesquisadas. ...
15
mai
2018
-
Informativo Pecuário diário: tem boi na linha...
26
mar
2018
-
Os números parciais do Serviço de Inspeção Federal (SIF), embora quem os acompanha saiba que deverão passar por incontáveis ajustes até a consolidação, trazem abates, até fevereiro, crescendo na casa ...
26
mar
2018
-
O cenário no mercado do boi gordo é de baixa movimentação. O lento escoamento nas indústrias deve se intensificar nos próximos dias, devido a semana santa, período que sazonalmente há queda no consumo...
23
mar
2018
-
Vale lembrar, que a “semana santa” será a próxima. Nesse período, o consumo de carne bovina cai, devido à tradição religiosa. ...
22
mar
2018
-
Números parciais do SIF indicam crescimento nos abates de bovinos....
22
mar
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
21
mar
2018
-
Esse quadro retrata o período do mês. Na segunda quinzena o consumo de carne bovina normalmente é devagar....
20
mar
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
19
fev
2018
-
Entretanto, em algumas regiões, a limitada oferta de boiadas e a dificuldade de transporte devido ao excesso de chuvas faz com que os frigoríficos ofertem preços acima da referência. É o caso do Pará,...
16
fev
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
5
fev
2018
-
Dentre os quatro principais produtores, o Brasil será o único a crescer sua participação na produção mundial de 2026 em relação a 2017...
2
fev
2018
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso, houve queda de 10,3% nos últimos trinta dias, enquanto, no mesmo período, em São Paulo a arroba do boi gordo cedeu 1,0%, considerando o preço à vista, l...
31
jan
2018
-
Em janeiro não houve reação do consumo. A oferta de boiadas, por sua vez também não está grande e o resultado final é essa água morna....
30
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
jan
2018
-
Proximidade com o início de mês pode melhorar giro dos estoques das indústrias, o que pode dar sustentação ao mercado do boi gordo, que vinha pressionado desde o começo do mês....
11
jan
2018
-
De um lado, frigoríficos com escalas confortáveis emitiram ofertas de compra com preço abaixo da referência. ...
10
jan
2018
-
O quadro, apesar desse comportamento, ainda é de férias, com o consumo de carne bovina estável para fraco e, com expectativa de aumento da oferta com retomada do volume de negócios....
9
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
5
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
22
dez
2017
-
Melhora do consumo de carne bovina permite valorização da arroba do boi gordo na reta final de 2017....
15
dez
2017
-
O preço médio atual é o maior do ano, 5,1% superior ao do final da primeira quinzena de novembro e 2,0% acima do registrado no mesmo período de 2016...
6
dez
2017
-
Ofertas de compra acima da referência são comuns no estado e também na maioria das demais praças pecuárias....
5
dez
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
dez
2017
-
Demanda e oferta restrita colaboram com a firmeza vigente no mercado do boi gordo....
1
dez
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
nov
2017
-
A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano....
17
nov
2017
-
Puxado pela melhora na demanda de carne bovina, preços no mercado do boi gordo reagem....
16
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
27
out
2017
-
O viés de baixa persiste, principalmente em São Paulo onde a cotação do boi gordo caiu 1,4% nos últimos sete dias....
27
out
2017
-
A oferta de boiadas não está grande, mas o consumo de carne vermelha também não. Diante desse cenário modorrento, o mercado está largado, sem firmeza....
26
out
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
out
2017
-
A demanda por carne bovina em baixa tira a necessidade dos frigoríficos de entrar às compras com intensidade. Aliás, em diversas regiões as indústrias aproveitam a menor necessidade de compra e testam...
16
out
2017
-
Com expectativa de consumo menor na segunda metade do mês, pressão de compra por parte dos frigoríficos não deve crescer....
29
set
2017
-
Ou seja, em resumo, é claro que a situação melhorou frente ao que se viu no último ano, mas é bom regular, ser comedido, com as expectativas, principalmente para quem tem boi para vender no final do a...
28
set
2017
-
Indicadores melhoram e indicam que consumo de carne bovina pode melhorar....
28
set
2017
-
Confira a entrevista do diretor e fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres, para o programa DBO na TV....
25
ago
2017
-
Cotação da arroba do boi gordo em recuperação em todo o Brasil....
28
jul
2017
-
A cadeia produtiva da carne bovina passa por um ano de turbulências sem precedentes....
26
abr
2017
-
A cotação da arroba do boi gordo caiu em média 3,7% no 1º. Bimestre de 2017, o principal fator que colaborou para este cenário é a crise econômica e a contração do consumo de carne bovina....
23
fev
2017
-
Além da condição econômica, que foi um dos fatores que afetou a queda do consumo de carne bovina nos últimos anos, a volta do ICMS é outro fator que pode influenciar nesse mercado. Confira a análise f...
8
fev
2017
-
De um lado, o lento escoamento da carne bovina limita os pagamentos acima da referência. De outro, a baixa oferta de animais terminados limita os pagamentos menores....
7
fev
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
30
jan
2017
-
Nos últimos anos o consumo de carne bovina no Brasil vem diminuindo...
22
dez
2016
-
Mercado estável, porém, com consumo reagindo....
19
dez
2016
-
Com a recessão econômica e a consequente descapitalização da população, a carne bovina perdeu espaço para as proteínas alternativas em 2016....
15
dez
2016
-
Com incertezas quanto ao mercado do boi gordo, os produtores têm avaliado as possibilidades de hedge para o próximo ano....
9
dez
2016
-
Embora a oferta de boiadas esteja longe de ser “confortável”, as indústrias seguem sem interesse de intensificar as compras, dado o nível de consumo atual. Isso mantém o mercado parado....
9
dez
2016
-
Embora a oferta de boiadas esteja longe de ser “confortável”, as indústrias seguem sem interesse de intensificar as compras, dado o nível de consumo atual. Isso mantém o mercado parado....
8
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
nov
2016
-
Acompanhe um pouco o que aconteceu no Encontro de Analistas da Scot Consultoria...
29
nov
2016
-
Lento escoamento da carne bovina pressiona mercado e resulta em queda de preço da arroba no mercado do boi gordo, mesmo com a oferta restrita de boiadas....
29
nov
2016
-
A margem acima da média histórica permite aos frigoríficos ofertarem preços melhores pela a arroba do boi gordo, porém, com o consumo da carne bovina em baixa, não há estímulo para que isso ocorra....
25
nov
2016
-
Com baixo consumo de carne bovina, mercado do boi gordo não tem força para valorização...
14
nov
2016
-
Com consumo de carne bovina em baixa, mercado do boi gordo não tem mostrado, até o momento, a valorização sazonal típico para a época do ano...
27
out
2016
-
Apesar da situação econômica, consumo de carne bovina tende a ser maior nos últimos meses do ano....
26
out
2016
-
As desvalorizações observadas no mercado do boi gordo fazem com que ocorra uma retração no volume de negócios concretizados....
25
out
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
14
out
2016
-
Consumo de carne não reage e melhor momento de preços para a arroba pode ter ficado para trás....
7
out
2016
-
Com o consumo de carne bovina em baixa, margem dos varejistas segura preços no mercado do boi gordo....
19
set
2016
-
O mais importante evento de pecuária intensiva da América Latina a Interconf será realizada entre os dias 20 e 22 de setembro na cidade de Goiânia-GO....
13
set
2016
-
Abrindo de forma incomum, o mercado do boi gordo inicia esta semana com recuperação de preço em algumas praças....
29
jul
2016
-
Na avaliação do consultor de mercado da Scot Consultoria Gustavo Aguiar, o quadro é de preços firmes do boi e oferta limitada, devido à redução de fêmeas, em resposta à alta valorização do bezerro. “A...
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
8
jun
2016
-
Intercorte acontece na próxima semana em São Paulo...
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
16
mar
2016
-
A pressão de baixa exercida pelas indústrias nos últimos dias vem perdendo força. Ainda são oferecidos preços abaixo da referencia, entretanto, poucos são os negócios concretizados....
15
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
10
mar
2016
-
Os frigoríficos vêm trabalhando com margens apertadas, já que o baixo consumo de carne bovina não está permitindo valorizações deste item....
2
mar
2016
-
De qualquer maneira, a oferta de bovinos terminados não deverá melhorar em curto prazo....
2
mar
2016
-
Considerando a remuneração pela venda de carne sem osso e demais produtos do abate, em relação ao preço pago pela arroba, a margem está em 14,7%, redução de 10,0 pontos percentuais desde o início de j...
24
fev
2016
-
Entrevista com Leonardo Alencar, sobre o mercado do boi gordo neste ano....
24
fev
2016
-
O mercado do boi gordo continua firme em boa parte do país, mas a redução nas margens das indústrias já força alguns frigoríficos a tentativa de pressão sobre as cotações...
24
fev
2016
-
Em São Paulo, a baixa oferta de boiadas dificulta o alongamento das escalas dos frigoríficos. Em geral, as programações de abate atendem em torno de três a quatro dias....
23
fev
2016
-
Em São Paulo, a baixa oferta de boiadas dificulta o alongamento das escalas dos frigoríficos....
22
fev
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
26
jan
2016
-
A oferta de animais terminados segue restrita e a demanda por carne bovina é menor devido ao menor poder de compra da população....
18
jan
2016
-
Um levantamento realizado pela Associação Brasileira dos Confinadores (ASSOCON) aponta redução de 5,0% na quantidade animais confinados em 2015, em relação ao ano anterior....
11
jan
2016
-
Parte dos pecuaristas ainda não voltou ao mercado, restringindo a oferta, que já era curta. Além disso, o confinamento chegou ao final e, em muitas regiões do Brasil, ainda não choveu. ...
8
jan
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
21
dez
2015
-
Confirmando a expectativa de especialistas, o volume de animais confinados dos produtores da Associação Brasileira dos Confinadores (Assocon) caiu....
15
dez
2015
-
Para os próximos dias a expectativa é de que o mercado do boi gordo ande de lado, sem espaço para grandes mudanças. ...
26
nov
2015
-
Devido às recentes chuvas, a oferta melhorou um pouco e os animais de confinamento saíram em maior volume....
29
set
2015
-
Os animais provenientes de engorda a pasto estão escassos e os animais de confinamento não vêm aparecendo em grandes volumes a ponto de gerar uma pressão baixista no mercado do boi gordo....
28
set
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
16
set
2015
-
Os preços da carne bovina sem osso subiram sutilmente no atacado na última semana. Em relação à semana anterior, a valorização foi de 0,4%, considerando todos os cortes pesquisados....
11
set
2015
-
O cenário econômico brasileiro limita as altas da carne, enquanto que a oferta menor de boiadas limita as desvalorizações....
1
set
2015
-
Alguns fertilizantes subiram mais de 20,0% em oito meses. O fosfato bicálcico, matéria prima para produção de suplemento mineral, também atrelado ao dólar, ficou, pelo menos, 40,0% mais caro...
24
ago
2015
-
Scot na mídia – Alex Lopes falou, em entrevista à Reuters, sobre o comportamento e as expectativas dos preços da arroba do boi gordo neste ano....
7
ago
2015
-
56,1% dos consumidores acreditam em piora do cenário econômico nos próximos meses....
7
ago
2015
-
Scot na mídia – Entrevista de Alex Lopes ao Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi gordo....
27
jul
2015
-
O consumo de carne bovina continua fraco e, juntamente com a pequena disponibilidade de animais terminados, a cotação da arroba continua em pressão baixista....
22
jul
2015
-
Pressão de baixa no mercado do boi gordo é causada principalmente pela demanda fraca....
8
jul
2015
-
Entrevista de Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, ao Canal Rural, sobre o fechamento de plantas frigoríficas no país....
11
jun
2015
-
Apesar do consumo morno, existem negócios acima da referência em diversas regiões....
10
jun
2015
-
Scot na mídia – O consultor de mercado Alex Lopes concedeu entrevista ao portal Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi....
28
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Hyberville Neto....
20
mai
2015
-
Em períodos de oferta menor é comum que a indústria trabalhe um período com margens mais apertadas, mas numa situação econômica mais favorável certamente traria um consumo mais satisfatório, com preço...
27
abr
2015
-
Com o final do mês, houve queda no consumo de carne bovina, devido a descapitalização da população....
9
abr
2015
-
Hoje a diferença de quase 80% no preço da carne bovina em relação à de frango leva muitas vezes o consumidor a optar pela proteína mais barata....
6
abr
2015
-
O feriado estimulou o consumo de carne bovina no país, bem como contribuiu para escoamento da produção....
30
mar
2015
-
O consumo de carne bovina está muito fraco. As altas do produto têm sido a causa dessa queda....
24
mar
2015
-
O mercado do boi gordo está em alta, pressionando ainda mais a margem das indústrias....
19
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast....
17
mar
2015
-
A cotação da arroba do boi gordo se manteve estável segundo levantamento feito pela Scot Consultoria....
12
mar
2015
-
Apesar do consumo lento, 2015 deve ter oferta reduzida de boiadas....
6
mar
2015
-
MLA lança campanha de incentivo ao consumo de carne, reforçando benefícios nutricionais do produto....
5
mar
2015
-
Com poder de compra da população menor e matéria prima cara, margem do frigorífico está estreita...
25
fev
2015
-
Concorrência acirrada com a carne de frango será um dos desafios para a carne bovina em 2015....
29
jan
2015
-
Em algumas regiões onde a oferta está melhor e as escalas andaram, os frigoríficos conseguem reduzir as ofertas de compra....
21
jan
2015
-
Entrevista com o presidente de ABIEC, Antônio Jorge Camardelli. Um balanço das exportações de carne bovina brasileira em 2014 e as expectativas para este ano....
20
jan
2015
-
As indústrias estão aguardando uma melhor definição da oferta e das vendas de carne, e, portanto adquirem boiadas com mais cautela....
8
dez
2014
-
De maneira geral, a oferta não está abundante, fator de manutenção do mercado firme na maior parte do país....
5
dez
2014
-
O mercado dá sinais de que as vendas em dezembro podem não atender às expectativas quanto à melhora das vendas. As indústrias encontram dificuldade em impor preços maiores para a carne...
5
dez
2014
-
As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram....
4
dez
2014
-
As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram....
21
out
2014
-
De agosto para cá, arroba do boi gordo em São Paulo subiu 12,2% enquanto o boi casado de animais castrados subiu 1,6%....
24
set
2014
-
A oferta de animais terminados esta fraca, e o consumo de carne bovina também...
5
set
2014
-
O Interconf 2014 acontecerá no período de 15 a 18 de setembro, em Goiânia/GO....
21
ago
2014
-
As escalas de abate continuam curtas no estado e, mesmo com as recentes altas, a indústria sente dificuldade na aquisição lotes maiores de animais....
20
ago
2014
-
Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira....
12
ago
2014
-
Há expectativa no aumento do consumo de carnes devido ao aumento dos salários, principalmente nos países emergentes....
11
ago
2014
-
Em virtude do pagamento dos salários, há melhora na expectativa do consumo de carne....
5
ago
2014
-
Mesmo com a proximidade do pagamento do salário, o consumo de carne segue pouco movimentado....
31
jul
2014
-
Sistema de classificação australiano avalia diversas características da carcaça. Características como maciez são informadas no rótulo da carne, junto com seu melhor método de preparo....
23
jul
2014
-
A carne bovina é, de longe, a fonte mais cara de proteínas quando se fala de danos ambientais, impulsionada pelo custo de alimentação e da criação do gado, revelou um estudo publicado esta segunda-fei...
18
jul
2014
-
O consumo está aquém da oferta, favorecido pela má situação da economia e pelo período do mês. ...
9
jun
2014
-
O Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC, sigla em inglês) divulgou em maio um relatório que, mais uma vez, questiona o valor da produção pecuária e da proteína animal na alimentação....
3
jun
2014
-
A carne bovina, em maio de 2014 foi vendida por um preço 23,8% maior que há um ano. No varejo, a alta foi de 12,6% no mesmo período....
21
mai
2014
-
Os preços da arroba do boi gordo no mercado físico seguem pressionados pela maior oferta de animais prontos para abate e programações mais longas das indústrias....
27
fev
2014
-
A carne com osso está no maior valor nominal da história. Ainda que o consumo não seja abundante, os estoques estão enxutos....
4
fev
2014
-
Na busca em adotar hábitos alimentares mais saudáveis, consumidores norte-americanos dizem ter comido menos carne bovina e suína em 2013....
22
jan
2014
-
Zoonoses – doenças transmitidas de animais para pessoas – parecem estar se tornando mais sérias....
10
jan
2014
-
Um dos motivos principais da alta no valor da arroba durante o ano passado foi o forte crescimento na demanda por carne, tanto no mercado interno quanto nas exportações....
9
jan
2014
-
Apesar da expectativa de pressão baxista em janeiro, comportamento sazonal de oferta maior e consumo em queda ainda não ocorreram....
2
jan
2014
-
Copa do Mundo geram efeitos semelhantes aos de feriados e datas comemorativas, com aumento no consumo...
2
jan
2014
-
O mercado cedeu em 2012, com maior oferta de vacas e novilhas...
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
10
dez
2013
-
Sérgio Resende, de Maringá-PR, quer saber como tem se comportado os preços da carne bovina nos últimos dias e, se podemos afirmar que o consumo deve refletir nos preços da arroba....
5
dez
2013
-
Oferta de boiadas continua fraca, entretanto a demanda por carne bovina está aquecida, fazendo o comprador ir atrás de boaida para fechar suas escalas. Pouca oferta e demanda alta gera aumento nos pr...
4
dez
2013
-
Mercado de boi gordo vem sinalizando expectativas positivas tanto para a indústria, quanto para o frigorífico....
4
dez
2013
-
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria na terça-feira (3/12), constataram nove alterações nas cotações. Em seis regiões apresentaram alta e três fecharam em queda. Em Barretos e Araçatuba (SP...
3
dez
2013
-
A oferta de carne dos países concorrentes ainda será menor e o Brasil despontará como um dos principais fornecedores da proteína no mundo....
26
nov
2013
-
Em meio à quinzena de novembro, o mercado do boi gordo continua firme em alta. Esse cenário contradiz a tradição de queda no consumo e dos preços no mercado...
14
nov
2013
-
A expectativa de aumento no consumo de carne bovina faz a indústria abrir um pouco as negociações e pagar um pouco mais. ...
5
nov
2013
-
A oferta de gado continua apertada em todo o Brasil, entretanto o consumo de carne parece reagir, o que tem dado força ao mercado de boi gordo....
1
nov
2013
-
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, nesta quinta-feira (31), constataram 18 mudanças nas cotações. Em 13 regiões apresentaram queda e apenas cinco registraram alta...
30
out
2013
-
Em cinco regiões apresentaram queda no valor, enquanto três registraram alta. Em Pelotas (RS), o macho fechou em alta, cotado a R$ 102,00....
29
out
2013
-
O consumo de carne bovina continua baixo, fazendo com que o mercado de boi se mantenha estável e com possibilidade de pressão baixista....
25
out
2013
-
Com o consumo de carne em baixa desde o começo do mês e a oferta de gado crescendo nos últimos dias, a arroba perdeu a firmeza no mercado e o pecuarista brasileiro vem enfrentando dificuldades....
24
out
2013
-
A referência para o boi gordo em São Paulo ficou estável nesta quarta, dia 23/10, em R$108,00 a arroba à vista. As indústrias tentam ofertar preços menores, com poucos negócios efetivos....
22
out
2013
-
No mercado de boi gordo a pressão baixista ainda paira sobre as negociações....
21
out
2013
-
Oferta segue curta, mas demanda em redução faz frigoríficos testarem preços menores....
21
out
2013
-
A oferta de boiada terminada está curta, e o baixo consumo de carne bovina contribui para uma tentativa de pressão baixista....
18
out
2013
-
Depois de atingir maior preço do ano, carne bovina completa terceira semana em queda....
11
out
2013
-
Frigoríficos intensificam tentativas de comrpa abaixo da referência mas sem sucesso, dificuldade para venda de carne é principal motivo....
10
out
2013
-
Cenário bastante firme no mercado de boi gordo e oferta ditando o ritmo das negociações....
1
out
2013
-
Evolução dos preços do boi casado no mercado atacadista de São Paulo, em R$/kg, desde o início do ano....
18
set
2013
-
Aumento gradativo de oferta de boiada entre outubro e novembro...
18
set
2013
-
Exportações no mercado de carne bovina são importantes principalmente em momentos de maior oferta e menor escoamento interno....
17
set
2013
-
A oferta de gado terminado está enxuta, assim as indústrias frigoríficas encontram dificuldade para alongar as escalas....
27
ago
2013
-
De maneira geral as escalas atendem de três a quatro dias, os frigoríficos não estão muito confortáveis o que favorece o aumento dos preços no mercado de boi gordo....
21
ago
2013
-
As escalas atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos. Apesar da pressão de baixa, a oferta não está abundante....
19
ago
2013
-
A expansão do consumo de carne bovina na China está deixando de ser promessa e já rende uma boa receita para exportadores do produto....
8
ago
2013
-
Mercado de boi gordo: consumo fraco, oferta de gado terminado reduzida, cenário de estabilidade....
7
ago
2013
-
As programações de abates atendem em média, de três a cinco dias úteis. O consumo de carne bovina continua baixa o que favorece essa estagnação do mercado de boi gordo....
6
ago
2013
-
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o Brasil exportou em julho 105,1 mil toneladas de carne bovina in natura....
30
jul
2013
-
Oferta de gado terminado continua apertada e segura a intenção do comprador de derrubar os preços, mesmo com consumo de carne em baixa....
19
jul
2013
-
Ligeiro aumento na oferta de gado terminado, principalmente vindo de confinamento deixam as escalas mais confortáveis, consumo menor de carne bovina, entre outras podem provocar alterações no mercado ...
3
jul
2013
-
Chuvas em São Paulo dificultam a retirada de animais do campo, sendo um dos fatores para a redução da oferta de animais terminados. Em outras regiões a chuva possibilita a retenção desses animais no p...
1
jul
2013
-
Oferta de boiada terminada continua apertada e compradores manifestam dificuldade para comprar, o que mantêm os preços firmes....
26
jun
2013
-
Preço firme e oferta enxuta....
25
jun
2013
-
A disponibilidade enxuta de animais terminados gera a firmeza no mercado de boi gordo....
25
jun
2013
-
A preocupação atual do grupo Marfrig é a organização da transição, após a passagem da marca Seara para o JBS....
24
jun
2013
-
Poder de comrpa da população está maior....
24
jun
2013
-
O poder de compra do brasileiro aumentou devido ao aumento do salário mínimo....
20
jun
2013
-
Congresso Internacional da Carne acontece entre os dias 25 e 27 de junho em Goiânia-GO....
13
jun
2013
-
Pastagem recua, mas mesmo assim produção de bovinos cresce....
12
jun
2013
-
Das 30 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, onze apresentaram recuo....
11
jun
2013
-
Na maioria dos casos, os frigoríficos buscam animais para o final desta semana e início da próxima....
11
jun
2013
-
Cenário geral de mercado bastante firme, oferta enxuta e recuperação de preços no atacado....
11
jun
2013
-
Congresso Internacional da Carne acontece entre os dias 25 e 27 de junho em Goiânia-GO....
3
jun
2013
-
Na sexta-feira (31), oito praças registraram queda e apenas seis fecharam o dia alta. Em Tocantins, o boi registrou queda cotado a R$ 88,00 e a vaca fechou o dia também em queda, cotada a R$ 80,00. ...
27
mai
2013
-
Margem da indústria está menor que do ano anterior....
24
mai
2013
-
Em função da retração dos preços, número de negócios diminuiu nos últimos dias....
24
mai
2013
-
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações de carne bovina (industrializada, salgada e in natura) somaram 531,9 mil toneladas equivalente carc...
15
mai
2013
-
Oferta de boiada vem aumentando pouco a pouco no Brasil todo, só isso já seria motivo para estimular a pressão baixista por parte dos frigoríficos....
15
mai
2013
-
A Índia é um produtor diferente quando se pensa em grandes produtores de carne. O rebanho bovino é muito significante (327,10 milhões de cabeças), entretanto o volume de abate é composto por bubalinos...
15
mai
2013
-
Frio começa a prejudicar o pasto e pecuarista entrega boiadas...
7
mai
2013
-
Frigoríficos continuam a pressionar o preço da arroba, o baixo consumo de carne bovina também tem contribuído para esse cenário....
6
mai
2013
-
Índia vem ocupando um espaço crescente no mercado externo de carne nos últimos anos...
30
abr
2013
-
Oferta aumenta devido ao esgotamento do pasto, característica da época do ano, além disso, frigoríficos estão com as escalas cheias fazendo com o preço da arroba registrasse queda na segunda-feira (29...
26
abr
2013
-
Preços maiores da arroba do boi gordo e cotação média da carne bovina menor, presisonam margem da indústria...
22
abr
2013
-
A demanda por carne continua boa, sustentando o mercado e puxando alta no preço do boi gordo....
3
abr
2013
-
Esta reconfiguração da distribuição de renda interfere de forma positiva no consumo de carne bovina do Brasil. Ao galgar aumentos de renda, as classes sociais de menor poder aquisitivo, e que conseque...
1
abr
2013
-
Os custos de produção subiram muito devido à grande seca nos EUA....
1
abr
2013
-
Pecuarista tira o time de campo e segura o gado no pasto....
21
mar
2013
-
Consumidor continua afastado do balcão do açougue....
20
mar
2013
-
Frigoríficos estão aumentando a pressão baixista em cima do valor da arroba do boi gordo....
18
mar
2013
-
O aumento dos abates na Argentina gerou aumento do consumo de carne no país no último ano....
15
mar
2013
-
O pico da safra da pecuária está se aproximando, mesmo assim o preço da arroba do boi gordo continua equilibrado....
28
fev
2013
-
Oferta de boiada continua restrita e consumo de carne bovina está fraco...
8
fev
2013
-
O momento favorável para os frigoríficos refletiu no preços de suas ações na Bovespa....
27
dez
2012
-
Desde novembro mercado patina. Consumo não evolui e preço sem força para reajustes positivos...
29
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
26
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
18
out
2012
-
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos...
16
out
2012
-
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro....
9
out
2012
-
No dia 9 de novembro de 2012 acontecerá o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, em São Paulo-SP....
3
out
2012
-
Luciano Vacari será um dos analistas a debater os principais temas ligados à pecuária de corte no Encontro de Analistas da Scot Consultoria....
1
jun
2012
-
O cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo de carne bovina é menor....
1
jun
2012
-
Recuo completa a terceira semana consecutiva. ...
31
mai
2012
-
Aumenta a quantidade de carne exportada na Cota Hilton, porém o volume de carne in natura diminui....
30
mai
2012
-
Final do mê reduz sazonalemente o consumo de carne e pressiona os preços da carne bovina....
28
mai
2012
-
Final de mês reduz sazonalmente o consumo de carne e pressiona os preços da carne bovina...
25
mai
2012
-
a carne bovina sem osso era negociada pelos frigoríficos...
25
mai
2012
-
Consumo fraco pressiona as cotações...
28
fev
2012
-
Douglas Coelho analisa o consumo de carne bovina em 2012...
9
fev
2012
-
França quer estimular exportações de carne...
18
jan
2012
-
Preço da carne não parou de cair em 2012...
16
jan
2012
-
Em dois anos 120 frigoríficos fechados e 13.000 desempregados...
16
jan
2012
-
Em dois anos 120 frigoríficos fechados e 1300 desempregados...
13
dez
2011
-
Comportamento atípico para a carne bovina no atacado...
8
dez
2011
-
Atacado de carne bovina trabalha pela segunda semana em queda...
6
dez
2011
-
Minerva deve fechar 2011 com receita acima de R$4 bilhões...
3
nov
2011
-
Consumo de carne suína e de frango cresce no Uruguai; consumo de bovina cai...
4
out
2011
-
Emissões de GEE na pecuária brasileira: considerações e oportunidades...
4
out
2011
-
Emissões de GEE na pecuária brasileira: considerações e oportunidades...
22
set
2011
-
Queda no consumo de carne bovina no Uruguai em 2011...
21
set
2011
-
México: produção e consumo de carne bovina...
12
set
2011
-
Indonésia quer importar gado em pé...
9
set
2011
-
Semana de ligeira alta no atacado com osso...
9
set
2011
-
Carne de animais alimentados a pasto é mais saudável...
29
ago
2011
-
Consumo de carne bovina melhora...
26
ago
2011
-
Redução na oferta e melhora no consumo sustentam mercado do boi gordo...
12
jul
2011
-
Mercado firme...
1
jun
2011
-
Oto Xavier – Jox Consultoria...
24
mai
2011
-
Margem dos frigoríficos próxima da média histórica...
17
mai
2011
-
Redução do consumo de carne bovina na Argentina...
11
mai
2011
-
Agro e Ambiente são Inimigos?...
9
mai
2011
-
Cai o consumo de carnes nos Estados Unidos...
6
mai
2011
-
Alta no mercado atacadista de carne bovina...
29
abr
2011
-
Oferta de boi gordo tem ligeira melhora, mas mercado se mantém firme...
12
abr
2011
-
Consumo de carnes na China...
7
abr
2011
-
Mercado do boi gordo ganha sustentação...
31
mar
2011
-
Consumo de carne bovina lento força preços menores...
25
mar
2011
-
Consumo per capita de carnes no Japão...
3
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
2
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
2
fev
2011
-
Venda de carne melhora...
31
jan
2011
-
Consumo de carne bovina melhora e pode dar fôlego aos preços da arroba...
28
dez
2010
-
Como a carne subiu!...
7
dez
2010
-
Exportação de carne bovina do Brasil para a China cresceu doze vezes...
18
nov
2010
-
Atacado de carne bovina interrompe comportamento de alta...
11
nov
2010
-
Boi gordo sobe e a carne bovina também...
29
out
2010
-
No Brasil, um produto em alta e com maior peso nos gastos...
13
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
11
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
11
out
2010
-
Carne bovina atinge cotação recorde...
23
set
2010
-
Exportação uruguaia de carne bovina deverá ser de 400 mil tec em 2011...
20
set
2010
-
De Davi e Golias a Schumpeter...
8
set
2010
-
Carnes na Argentina...
30
ago
2010
-
Carne, um alimento indispensável...
25
ago
2010
-
Queda no consumo de carne bovina na Argentina...
3
ago
2010
-
Pecuária de São Paulo aposta em retomada depois da crise...
2
ago
2010
-
Preços da carne bovina: recorde em 2010...
22
jul
2010
-
São Paulo compra de outros estados o mesmo volume de carne que produz...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
30
jun
2010
-
Demanda global de carne bovina poderá crescer 40% até 2025...
28
jun
2010
-
Consumo de carne bovina na China pode crescer 25%...
21
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sofre queda expressiva de preços em uma semana...
10
jun
2010
-
Carne bovina subiu mais que inflação e frango subiu menos...
2
jun
2010
-
Aumento no consumo de carne bovina na Venezuela e bom para o Brasil...
28
mai
2010
-
Efeitos da crise mundial sobre o mercado de carnes...
26
mai
2010
-
Preço do boi deve se manter até agosto...
20
mai
2010
-
Consumo de carne bovina não evolui e preços despencam no atacado...
20
mai
2010
-
Demanda pequena por carne bovina dificulta reajustes na arroba do boi gordo...
17
mai
2010
-
Carne bovina x frango: atrapalha?...
14
mai
2010
-
Exportações para o Oriente Médio...
23
abr
2010
-
Oriente Médio pode alavancar exportações brasileiras de carne bovina em 2010...
7
abr
2010
-
Atacado de carne bovina volta a se recuperar...
15
mar
2010
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Canadá confirmou 17 casos de vaca louca até 2010...
8
mar
2010
-
Com demanda reduzida, reter boi no pasto é boa opção...
1
mar
2010
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O boi, a água e uma oportunidade...
22
fev
2010
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O boi, a água e uma oportunidade...
22
fev
2010
-
O boi, a água e uma oportunidade...
18
fev
2010
-
Argentina aumenta importação de carne uruguaia...
28
jan
2010
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Traseiro casado caiu 9% em janeiro...
22
jan
2010
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Queda da venda de carnes encurta escalas de abates no Mato Grosso...
19
jan
2010
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Apesar da queda dos preços de carne bovina no atacado, margem da indústria segue em bons patamares...
19
jan
2010
-
Atacado de carne bovina em queda, mas margem de comercialização da indústria segue em bons patamares...
14
jan
2010
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Atacado de carne bovina dá sinais de queda...
22
dez
2009
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Consumo de carne bovina melhora pouco...
16
dez
2009
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Preço da carne está menor em dezembro...
2
dez
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Sinais de recuperação do consumo de carne bovina...
12
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2009
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Consumo de carne bovina continua devagar e preços caem...
11
nov
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Disponibilidade faz consumo de carne suína em SC ser acima da média nacional...
5
nov
2009
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Atacado de carne bovina ganha sustentação...
28
out
2009
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Boi abaixo de R$77,00/@?...
9
out
2009
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Crescimento econômico em 2010...
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Os artistas daqui não são como os de lá...
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Elasticidade-baboseira da demanda por carne bovina...
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abr
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fev
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Scot Consultoria participa do projeto Universidade Aberta...
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Relatório sobre as exportações de carne bovina brasileira...
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Austrália prevê reduzir exportações e Brasil poderá ganhar espaço...
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A pressão é na ponta vendedora...
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Alta do boi já inibe consumo, e frango ganha mais espaço...
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Mercado firme para o boi...
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Boi: expectativa é de alta de preços no segundo semestre...
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Falta carne bovina no mercado mundial...
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CEPEA estima consumo de carnes no Brasil...
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Mercado interno ainda dá sustentação à valorização da arroba...
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Aumento de 14% nas exportações de gado em pé da Austrália...
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Consumo de carne bovina no Brasil...
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Consumo enfraquecido de carne bovina...
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Consumidor definirá o preço das carnes...
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Está tudo explicado!!!!...
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Produção e exportação de carne bovina devem recuar, diz consultoria...
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Frigoríficos: desafio em 2008 será repassar aumento de custos...
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Consumo de carne bovina: projeção de aumento para 2008...
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Exportação de gado em pé em alta...
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Boi, o saco de pancadas...
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Se nem toda carne vai para o mesmo balaio, o boi também não pode ir...
13
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Carnes menos “nobres” acumulam alta de 21,2% desde janeiro/2007...
11
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2007
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Mercado em recuperação...
26
jun
2007
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Boi reage mais que seus produtos...
17
mai
2007
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Comissão Européia aponta aumento da produção mundial de carne bovina para os próximos anos...
19
abr
2007
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EUA: Ajuste de produção, crescimento das exportações e aumento dos preços da carne bovina...
13
abr
2007
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Pecuária Brasileira: o que varia e o que ninguém discute...
11
abr
2007
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Pecuária reage para recuperar liderança na mesa do brasileiro...
5
mar
2007
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Alta do milho pode estimular consumo de carne bovina...
5
mar
2007
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Campanhas de marketing aquecem a demanda por carne bovina na Austrália...
23
fev
2007
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Renda e consumo de carne bovina...
16
fev
2007
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Consumo fraco de carne bovina prejudica mercado...
10
jan
2007
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Cresce consumo de carne bovina na Argentina...
2
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2007
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Marketing da carne bovina nos Estados Unidos: bons resultados em 2006 e boas perspectivas para 2007...
18
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2006
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Resultado das indústrias de rações em 2006...
12
dez
2006
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Na pele dos Estados Unidos...
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Auto-embargo argentino gera protestos entre produtores...
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Doença da língua azul na Europa...
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Marketing para consumo de carne bovina no verão...
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Consumo de carne: acabou o “efeito Copa”...
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Cai o efeito elasticidade-renda para a carne bovina...
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Boi: Fraco consumo de carne pode voltar a pressionar mercado físico...
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Gripe aviária pode aquecer mercado de carne bovina...
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Queda no consumo de carne bovina é injustificável...
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Problemas sérios com distribuição de renda...